キラキラ便り

　　　　


　　　とうとう我が家にやってきた『白いタイヤキ』　　

　　　ええ～なんか、プルンプルンしてる～～

　　　タイヤキの形はしてるけど、これはタイヤキという枠からは

　　　完全に外れたお菓子の一種ではないの？？

　　　ん～　口に入れるのもちょっと勇気・・

　　　でも、せっかくだから・・

　　　もぐもぐ、もぐ。。うう～～

　　　いやいや、味が違うとどれかはマッチするはず。。
　
　　　だから、あんこもクリームも白あんも一口ずつ、頂きました
　　（残りは家族に食べてもらう）

　　　どーよっ！　このどれもぼんやりした味わ！！（怒）
　　　　　
　　
　　　オープンの日、3時間待ちまでして買わなくてよかった。。

　　
　　　全国の白いタイヤキファンの方、スミマセン。。。

　　


　　

　  

　
　目（？）があったような気がしたのよっ

　なんなのかしら、このカワイイパッケージといい

　美味しいに間違いないっと思わせるこの・・・

　　　　ケーキアイス『桃のシャルロット』
　

　　お味もなかなか、パッケージに負けてません

　　うんうん、これはいいわ～


　　森永サン、ワシヅカミデス（笑）出来れば二個入りでお願いしたい

　　
　  

　　

　頂いた美味し～いスイーツ、静岡の有名なバームクーヘン『治一郎』です

　洋菓子なのに、ものすごく和風な名前で粋ですね～

　なんと賞味期限は1日だけという、繊細な風味をしております。

　その短い賞味期限もしっかり守れそうなくらいの美味しさ
　　
　しあわせ～

　  

　　絵本にも出てきそうな町の小さなパン工場『八波パン』さんは

　　パン好きなわたしが幼いころからの通う大好きなパン屋さんです。

　　久しぶりにお店にいったら、ハイカラな（笑）パンの中に

　　昔からあるあげぱんとアンドーナツを発見


　　今も変わらないパッケージが嬉しくなりました

　　

　  

　

　先日ご厚意でいただいた『ＧＲＥＥＮ’Ｓ　イングリッシュスコーン』。

　本場イギリスの老舗百貨店ハロッズや、日本では高級スーパー成城石井などで

　とり扱われている有名なスコーンミックス


　１００年以上の歴史があり、イギリスではイングリッシュスコーンといえば

　このグリーンズのスコーンなのだそうです


　それを頂けたなんて、なんて、なんてラッキー

　これを使うときは、大切なお友達と一緒にお茶を楽しむときに！とその日を待ちわびて

　いました。

　途中で、作っちゃおうかな～という気持ちをぐっと我慢したことも

　でも、そういう時は早く来てくれるものなのですね～
　大切なお友達、ジュエリー作家のＳＣＨＯＮさんが遊びに来てくれることに～

　ぬふっ♪　

　彼女の到着に合わせて焼きあがるように、スコーン作りはじめ～ぇ

　①スコーンミックスと水を混ぜ、しばらくおく。

　②打ち粉をした上で生地をのばし２ｃｍくらいの厚みにし、６ｃｍほどの型で抜く。

　③つや出し用にミルクか卵白を表面にぬる

　④５分ほどおいて、オーブンで１０～１２分ほど焼く



　　ん～　ちょっと焼きすぎちゃったかな？　

　でも、焼きあがりに漂うやさしい香りににっこり

　　スコーンにはクロテッドクリームとジャムが必須

　　でもクロテッドクリームの代わりに今回はサワークリームで。

　　暑い季節のスコーンには、サワークリームがさっぱりしてお似合いなのです。
　
　スコーンファンの方、お試しくださいねっ

　　ジャムはもちろんストロベリー。


　　おいし～い、もう一個食べてもいい？と二人でサクサク食べちゃいました

　　　スコーン、最高
　　

　
　
　  

旬の水菓 『夏の夜の桃』

ステキな名前のでしょ？

桃のプリンと赤ワインのジュレのの逸品。

中にはフレッシュな桃もちゃんと入って

大人の為にある夏の涼菓でしたよo(^-^)o  

ビワのタルト

暑いときは、ひんやりしたフルーツたっぷりのスイーツって最高ですよね～♪  

名古屋千種区にある『シェ・シバタ』のスイーツは特別な美味しさで私の大好きなお店♪

上質SUITEをよく知るお友達から紹介され、以来ファンになりました

ショーケースに並ぶケーキは見た目も味もため息が出るほどで、シーズンごとに新作が登場しますが、いつも予想を超える美味しさです

新作は、毎回えーこう来ましたか〜と唸らせてくれる数少ない本物の実力派パテシィエさんたちが店内のガラス越しに作っているのが見えます

美味しく召し上がっていただきたいからか、『一秒毎に老化していきます』と
ちょっと女性にはどきっとするようなコメントがついてます

お店にはカフェも併設されていますので、ゆっくり白いソファでくつろぎながら味わってみてください。

一秒ごとに、幸せにしてくれるスイーツが待ってますよ

シェ・シバタ…http://www.chez-shibata.com/  

鯛焼きって、すぐに買いにいけずしばらくガマンしている事が多々あります。

冷凍でも、鯛焼きってありますが全く違いますよね？

焼きたてのあの味わいは、やはり焼き物系のスイーツは格別です

なので、すぐに行けないからガマンしてでもお店に焼きたてを買いに行くわけですが、

三雲にある有名な鯛焼き屋さんはかなり待たされるのが、困ります。


でも、あの粒あんのお味は最高なのであきらめずに行くわけなのですが…

最近、発見したのが丸の内にあるちいさいお店『ありき』さんの鯛焼きかなりイケマス

こちらの鯛焼きは、皮がいい時間を置いてもやわらかく、焼きたてのカリッと具合が絶妙♪



数枚でも、こころよく渡してくれる店員さんがまた美味しさに繋がるような気がします。

美味しいモノを作ろうと素敵な作り手さんの心のこもった鯛焼きをお試しあれ